苦苣拌肉丝
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来源：互联网
苦苣：
2斤
猪肉：
1斤
蒜：
1头
酱油：
1瓶
食醋：
1瓶
白糖：
1袋
1
苦苣洗干净，蒜头去皮，切成蒜末。
2
猪肉切丝，放锅中翻炒，只需用油炒肉再加少量酱油即可。
3
把苦苣放入可以搅拌的大器皿，依次倒入食醋，白糖，酱油，食醋与白糖比例是1：1，酱油作为调味，放少许，加入蒜末，炒好的肉丝，配料与食材一同搅拌均匀为止。
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