苦菊鱿鱼
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来源：互联网
Tip：非常简单的炒法，几乎跟某某蔬菜炒肉丝一个道理。而且苦菊烧热以后，竟然不苦。希望你喜欢～
苦菊：
400g
鱿鱼身子（切丝）：
400g
调味：
油、盐、白酒、生抽、花椒粉、黑胡椒、水淀粉
1
锅预热，热油，下花椒粉。花椒粉一香，就可以将鱿鱼丝丢锅里了。稍微煸一下鱿鱼就熟了，鱿鱼很好熟的。
2
按下面的顺序放调料：酱油、盐、黑胡椒、白酒（少许）、水淀粉。其实调味可以看自己口味添加或减少。?放完水淀粉以后，锅就很容易糊，一定要快速翻炒。
3
最后是放洗干净的苦菊。苦菊一熟。就可以起锅啦。
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【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】
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