沙茶蚕豆炒鸡丁

22605 阅读 0 评论 85 点赞 来源：互联网
新鲜蚕豆：
200g
鸡腿肉：
150g
沙茶酱：
1大勺
生抽：
1/2小勺
胡椒粉：
1/4小勺
盐：
1/2小勺
生粉：
1/2小勺
1
鸡腿肉处理干净，用所有的调料拌匀腌制5分钟；蚕豆去掉外皮，洗净沥干水份
2
锅内烧热油，下鸡肉炒至变色
3
倒入蚕豆翻炒2分钟
4
加入沙茶酱翻炒均匀，加1小勺水炒匀即可出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：蚕豆
  • 本文标签：
  • 浏览次数：22605 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:02:57
  • 本文链接：沙茶蚕豆炒鸡丁
相关推荐
  • 百合虾仁烩蚕豆米

    百合虾仁烩蚕豆米

    这样的天气，菜场里那一堆堆鲜嫩碧绿的小嫩豆儿就格外的招人喜爱了，圆溜溜的小豌豆儿、扁扁的蚕豆，都透着清新的绿色，让人忍不住要带它们回家。 搭配上清爽怡人的百合、鲜嫩微甜的虾仁，看看这一碗，有没有让你那颗在炎热气温中烦躁的心，一下子就安静下来了呢。
    蚕豆 32666 浏览
  • 蚕豆鸡蛋汤

    蚕豆鸡蛋汤

    蚕豆 35635 浏览
  • 香酥开花蚕豆

    香酥开花蚕豆

    其实想把蚕豆炸得粒粒香酥特别简单，只要掌握三个小窍门就可以了，一.泡发汆烫；二.凉油下锅；三.听
    蚕豆 3810 浏览
  • 葱油蚕豆

    葱油蚕豆

    鲁迅在『社戏』中罗汉豆与『孔乙己』中的茴香豆，都是指的蚕豆。当初都是带着口水学完的课文。蚕豆富含丰富的氨基酸、矿物质、纤维素、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2等，尤其是磷、钾含量较高。对脾胃不健、水肿等病症有功效。对于我，除了解馋就是解馋！
    蚕豆 46391 浏览
  • 冬瓜蚕豆泡饭

    冬瓜蚕豆泡饭

    前几天在上海参加威士忌的品酒会，跟身边的一位上海美食家聊天，问他最喜欢吃什么？他想了想说：“我最爱吃的还是菜泡饭吧。”我对这样的答案很满意，你问起人家最喜欢吃的东西，无外乎家常的面条、炒饭、泡饭之类，这才真实，没有谁会说鲍鱼、鱼翅的。 其实北方人家倒不常吃这个，我是在一本日本的杂志看过类似的做法，我很喜欢这种米饭与菜的搭配，所以自己也能无中生有的创造出许多种菜泡饭来，简单方便又美味。给杂志做过一次
    蚕豆 68669 浏览