黑然料理之--双色甘蓝饭

Tip:腊肠下油后会稍微有点油腻,不喜者可换成火腿、牛肉或者不添加
紫甘蓝:
三片
甘蓝:
三片
腊肠:
一根
葱丝:
少量
姜丝:
少量
米饭:
适量
红烧酱油:
适量
鸡精等:
适量
青椒丝(个人口味):
适量
1
食材切丝、腊肠斜片
2
油热,下姜丝、葱丝、青椒丝、腊肠一热后先放紫甘蓝丝
3
紫甘蓝爆炒变软后再放入甘蓝(别人说紫甘蓝硬,所以先单独炒紫甘蓝)
4
炒熟之后依个人食量添加米饭再翻炒少时
5
加入鸡精、酱油或味极鲜等调味品后即可。
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