凉拌爽脆生菜
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来源：互联网
生菜或者甘蓝：
适量
生抽：
适量
陈醋：
也可以白醋或是不加
蚝油：
一小点
蒜：
适量
花椒：
适量
1
生菜或是甘蓝、卷心菜掰成小块用水焯熟，不要太久，开锅就捞出来吧
2
捞出来后用冷水冰一下。这样的话口感爽脆哟
3
然后就将冰好的菜淋干水分备用
4
将酱油一勺、蚝油少许、陈醋一勺与菜们一起搅拌均匀。最后，锅上烧些油，将蒜末、花椒粒炒香淋浇在拌好的菜上就大功告成啦！卖相可能没那么好，不过真心好吃
