恭喜发财羹

鸡胸肉:
适量
发菜:
适量
鸡蛋:
适量
胡萝卜:
适量
香菜:
适量
1
鸡胸脯肉洗净,放入开水锅里,加姜片、黄酒煮熟捞出
2
然后把煮熟的鸡胸脯肉,撕成一条条鸡丝肉
3
胡萝卜切丝。香菜梗切段
4
发菜在水里稍浸一下软即漓干水
5
鸡蛋搅打成蛋液
6
锅里水煮开后,放入胡萝卜丝、鸡丝肉、发菜,等稍开后,就将鸡蛋液慢慢淋入锅里搅划一下散
7
最后放盐、鸡精、香菜梗,勾薄芡即可
  • 本文分类:发菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:14:56
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