恭喜发财羹
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
发菜：
适量
鸡蛋：
适量
胡萝卜：
适量
香菜：
适量
1
鸡胸脯肉洗净，放入开水锅里，加姜片、黄酒煮熟捞出
2
然后把煮熟的鸡胸脯肉，撕成一条条鸡丝肉
3
胡萝卜切丝。香菜梗切段
4
发菜在水里稍浸一下软即漓干水
5
鸡蛋搅打成蛋液
6
锅里水煮开后，放入胡萝卜丝、鸡丝肉、发菜，等稍开后，就将鸡蛋液慢慢淋入锅里搅划一下散
7
最后放盐、鸡精、香菜梗，勾薄芡即可
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