发菜百合圆肉汤（素）
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Tip：圆肉请选择带壳干圆 减少圆肉污染 且无需清洗 色泽艳丽 出锅后圆肉膨胀质如凝脂 如食用 口感轻弹 宛若新生。无壳圆肉则会有较差色泽于较弱口感 不影响功效 :)
发菜：
5g
百合：
100g
圆肉：
6颗
香梨或雪梨：
1只
蜜枣：
3颗
1
食材挑拣 香梨切丁
2
备好干净汤锅一只 搪瓷最好
3
百合蜜枣等干货需清洗 放置清水中 顺时或逆时针搅动 泥沙即会随之留置水中。
4
食材置入汤锅中 注入8杯清水
5
大火20分钟烧开至汤翻滚后改文火慢煲2小时 如用炭火更佳
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- 发布日期：2024-01-29 12:15:10
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