发菜鱼丸汤
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来源：互联网
Tip：生菜不宜煮久，放入生菜，汤汁一滚即需关火。
发菜：
适量
达濠鱼丸：
适量
生菜：
适量
蒜头油：
适量
浸泡的香菇水：
适量
葡萄籽油：
适量
鸡粉：
适量
1
食材：达濠鱼丸、发菜和生菜。
2
生菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
3
用清水泡发发菜。
4
将适量的香菇水倒入汤锅中。
5
盖锅盖，大火煮滚。
6
放入鱼丸。
7
放入发菜。
8
盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟。
9
揭盖，倒入适量的葡萄籽油。
10
放入适量的鸡精。
11
放入生菜。
12
煮滚，即可关火。
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