番茄鱼片汤
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来源：互联网
Tip：1.鱼肉要选嫩的，最好是没有刺的 2.大蒜真的不需要太多 3.根据人数定份量
鱼肉：
草鱼，酸菜鱼的那种鱼肉也可以
番茄：
2个
大蒜：
2个
葱：
1根
胡椒粉：
适量
生粉：
适量
生姜：
一些
1
材料都准备好，葱，大蒜，鱼片，番茄，盐，胡椒粉，生粉
2
注意拌匀
3
我是去皮的，番茄去皮方法：番茄上用刀划个十字架，放热水里烫一会，然后可以拿出来撕皮
4
蒜不要放太多
5
这里我怕番茄炒不红，放了点番茄酱
6
成品图
7
倒入水后，水开后放鱼片，待鱼片微卷后，小火几分钟后即可关闭
8
我的成品图，味道不错，一家三口的份，都吃光了
9
大蒜真的不用放太多，我大蒜放多了
