油醋汁拌鸡丝色拉

鸡胸肉:
适量
橄榄油、白酒醋、盐、黑胡椒:
适量
西柚:
适量
芝麻菜:
适量
黄瓜:
适量
西芹:
适量
1
橄榄油3大勺,白酒醋2大勺(这个配比可以自由调配,比如我就喜欢1:1),撒少许盐、黑胡椒、西柚汁,混合成酱汁。
2
因为我喜欢洋葱,所以加了很多洋葱碎,不喜可不放。
3
鸡胸肉用盐水煮熟后晾凉,撕成鸡丝。西柚肉切块。
4
把鸡丝和芝麻菜、黄瓜等蔬菜混合,加西柚块,最后浇上油醋汁。
5
撒些小核桃仁会很香。
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