Burrata Cheese Salad
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来源:互联网
Burrata:
1个
南瓜:
80g
芝麻菜:
适量
榛子:
适量
1

芝麻菜洗干净放在盘里
2

南瓜切成粒,水煮,冷却后放在芝麻菜上,摆成一个圈
3

Burrata cheese剪掉最上面的带子,对半切,或者用手对半分开
4

讲Burrata放在由南瓜摆成的圈子里
5

取一部分榛子切碎,与完整的榛子一起洒在Burrata和南瓜上
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- 发布日期:2024-01-29 11:48:01
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这次我是想主打‘鲜味’饺子,就没有加太多芝麻菜,而是用了部分芝麻菜部分豆苗混合,有那么一星半点的清香就够了,太多会抢了鲜。此外再给在英国的同学介绍一点经验,是一个好友教给我的,用strong flour做饺子皮,口感更好擀得更薄也不易破。照理说包饺子应该用中筋面粉plain flour,但我感觉英国面粉筋度比较低,plain flour做出的饺子皮不够劲道芝麻菜 19297 浏览