文蛤丝瓜

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文蛤：

适量

丝瓜：

适量

红辣椒：

适量

香椿苗：

适量

大蒜：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量

1

锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒、盐煮熟捞出待用

2

丝瓜去皮切大厚片，大蒜切蒜茸，红辣椒切丝

3

文蛤晾凉后，把文蛤肉从壳中取出

4

锅中做油煸香蒜茸，放入盐、胡椒粉、鸡精，将文蛤肉放入，关火拌匀。码放在丝瓜片上，上蒸锅蒸三分钟即可出锅，撒上香椿苗、红椒丝出锅即可

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本文分类：丝瓜
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发布日期：2024-01-29 11:54:07
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