丝瓜炒蛋的入味做法
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来源：互联网
Tip：1）如果你比我更加重口味，可以加点生抽什么的。我这是没有加任何酱油的，汤有点发黑的原因是我炒前面一个菜的锅没洗。。。汗。。。 2）最后一定要加一点醋，不然还是有点像清淡版本的丝瓜炒蛋。 3）你也可以加肉片炒。
丝瓜：
两根
鸡蛋：
三只
红辣椒：
半个
1
丝瓜去皮洗净。切片，不要切滚刀块，这是关键。鸡蛋打散。
2
烧热油，下鸡蛋炒散。下丝瓜片翻炒。加盐和辣椒，继续翻炒。
3
炒到丝瓜呈透明状，加一点醋炒匀，完成装盘。
