羊肉木耳黄花臊子
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来源:互联网
羊肉:
2两
姜:
3片
蒜苗:
3根
干木耳:
一小把
干黄花:
一小把
红萝卜碎:
小半碗
土豆淀粉:
两勺
韭黄:
少许
厨邦生抽:
2勺
花椒粉:
少许
盐:
少许
味精:
少许
1

羊肉切片,姜切丝,蒜苗切小段,韭黄切小段,干黄花和干木耳事先泡发好,黄花切小段,木耳撕小块。
2

先将羊肉炒熟,盛出备用。
3

锅里倒入少量油,将姜丝、蒜苗炒香。
4

加入木耳黄花,放生抽,花椒粉翻炒。
5

加开水,将羊肉片倒进汤里煮一小会。
6

勾芡粉,加入盐和味精调味,最后放入韭黄,就好了。