黄花菜、香茹烧猪蹄

猪蹄,黄花莱,香菇,糖,五香粉,盐,醋,酒。:
适量
1
将猪蹄洗净,放入高压锅中压30分钟。
2
锅里放入油、糖,呛糖色。
3
放入煮熟的猪蹄,五香粉,盐,翻炒至自己喜欢的颜色。
4
加入泡发的香菇和黄花菜,翻炒均匀。
5
加入适量的水,一汤匙醋,一汤匙酒,调好味,盖上盖子,煮10分钟。
6
出锅,装盘,用葱和葫萝卜点缀,上桌享用。
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