黄花菜木耳鸡蛋面

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西红柿：
适量
木耳：
适量
黄花菜：
适量
鸡蛋：
适量
面条：
适量
葱花：
适量
姜末：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
鸡精：
适量
油：
适量
1
西红柿洗净，切成小块；木耳泡发，去蒂切成丝；黄花菜泡发，去根部，切成小段
2
鸡蛋打入碗里，用筷子打散
3
炒锅置火上，放入油烧至7成热，倒入打散的鸡蛋液，炒至熟，盛出
4
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花、姜末爆香
5
放入西红柿块超出番茄素
6
放入黄花段，翻炒
7
再放入木耳丝、酱油、盐，加入清水
8
烧开后，放入鸡蛋、鸡精
9
最后放入尖叫碎，搅拌均匀即可
10
另取锅，放入清水，烧开，放入面条，煮熟，捞入碗中，浇上打好的卤即可
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