砂锅酱焗三宝（红烧香菇黑木耳金针菜）
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来源：互联网
Tip：（可按个人口味，放大蒜和生姜）。
干黑木耳：
适量
金针菜：
适量
干香菇：
适量
干红辣椒：
适量
酱油：
适量
八角：
适量
陈醋：
适量
1
1干黑木耳浸泡后，洗净，用剪刀剪去根蒂去沙。
2
2金针菜洗浸后浸泡。
3
3干香菇洗净后再浸泡，浸泡后的香菇水备用。
4
4锅入油，干红辣椒爆香后，倒入以上控干水分后的三宝，炒香。
5
5倒入砂锅，倒入香菇水，倒入酱油，放入八角，盖过，炖焗。
6
软香透味，开盖加入少许陈醋和糖或盐自行调味，即好。
- 本文分类：黄花菜
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- 发布日期：2024-01-29 12:07:31
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