韩式“砂锅”拌饭

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青瓜：
适量
干蕨菜：
适量
豆芽菜：
适量
胡萝卜：
适量
冬菇：
适量
1
干蕨菜、冬菇提前一晚泡发，加点白糖有助于泡发。
2
蔬菜切段，分开烫熟，熱锅炒香。青瓜直接生吃就行。
3
砂锅涂香油，铺饭，码菜，中间打上鸡蛋，放炉上加熱。
4
配上韩式辣椒酱即可。
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