韩式“砂锅”拌饭

青瓜:
适量
干蕨菜:
适量
豆芽菜:
适量
胡萝卜:
适量
冬菇:
适量
1
干蕨菜、冬菇提前一晚泡发,加点白糖有助于泡发。
2
蔬菜切段,分开烫熟,熱锅炒香。青瓜直接生吃就行。
3
砂锅涂香油,铺饭,码菜,中间打上鸡蛋,放炉上加熱。
4
配上韩式辣椒酱即可。
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