石锅拌饭
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来源：互联网
牛肉碎：
适量
香菇片：
适量
菠菜：
适量
豆芽：
适量
白萝卜：
适量
蕨菜：
适量
西葫芦：
适量
胡萝卜丝：
适量
土豆丝：
适量
白芝麻：
适量
洋葱末：
适量
蒜蓉：
适量
大葱末：
适量
酱油：
适量
香油：
适量
辣椒面：
适量
辣椒酱：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
冷饭：
适量
石锅：
适量
1
牛肉切碎 酱油 蒜蓉 大葱末 香油 少许白糖腌制
2
香菇同上加料腌制
3
青菜焯熟过凉水 去水后加盐 蒜蓉 大葱末 香油
4
金针菇同上处理
5
白萝卜切丝放糖 辣椒面腌制到萝卜变色 放少许盐 继续腌制
6
西葫芦 胡萝卜 土豆盐腌一会 下油锅煸熟
7
香菇煸熟
8
煸熟牛肉
9
拌饭酱 牛肉 洋葱 糖 芝麻 出锅前淋香油 制成酱
10
饭铺好 加料 拌酱
11
成功
