杏酱——简单省事的面包机版

Tip:1、越是成熟的杏,做出来的酱会越稀,没关系的。 2、这个比例是酸甜的,喜甜的还可以结束后调些蜂蜜进去。
杏:
500g
冰糖或白糖:
150g
1
这个品种吃起来是酸甜的,做酱正好。
2
洗净,掰开,去核。(这个品种是离核的,很容易。偷懒也没有去皮。)
3
把杏处理好,放进面包机内桶。选择“果酱”程序,启动。
4
大概20分钟后,杏受热会出水,可以放糖进去。
5
程序结束,杏酱大功告成!装瓶吧!
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