清甜玉米炖排骨

Tip:我一般做红烧排骨还是任何排骨都是从第一部到第三部的过程,凉水煮一遍,换水,再入凉水煮一边,再换水加调料,这样做的排骨没那么油腻~
排骨:
适量
玉米:
适量
胡萝卜:
适量
葱:
两段
姜:
两三片
1
先将排骨洗净,用凉水煮开后,倒掉所有的水(为了去掉排骨中的血水),再用凉水冲洗一遍。
2
锅中再填入凉水,放入两段葱,两三片姜,将排骨大火煮开后转小火煮半小时。
3
这一步呢就由个人决定了,如果喜欢有点油无所谓的话直接到第四步;如果不喜欢油,喜欢清淡一点的呢,再将煮排骨的水倒掉,加入凉水煮开。
4
再煮排骨的同时,将玉米切断,胡萝卜切块。排骨煮好了,我们就可以将这些入锅了。
5
所有入锅后,煮开再转小火大约二十分钟,我们的清甜玉米排骨汤就做好了,赶快去盛出来一人一碗干掉吧~
  • 本文分类:玉米
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  • 发布日期:2024-01-29 11:56:51
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