水果奶油【生日蛋糕】
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来源：互联网
蛋糕胚8寸：
一个
鲜奶油：
600～700克
草莓：
适量
黄桃：
适量
车厘子：
适量
葡萄干：
适量
巧克力装饰：
几个
1
蛋糕胚削成三片
2
鲜奶油倒入干净的盆里，加入白糖，根据自己的口味加入，我大概加了60克
3
用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了，鲜奶油不是很好打发，要有耐心，也不能打发过头了，不然就油水分离了！ 植物奶油（人造奶油）容易打发，而且用来裱花也很好看，不过吃了不健康，还是用鲜奶油（淡奶油）放心……
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把一片蛋糕放在婊花转台上，当然需要蛋糕底托，我的是家里用的塑料蛋糕脱
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均匀的抹平奶油，然后撒上草莓
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然后盖上一片蛋糕
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再抹平奶油撒上葡萄干，你也可以撒上其他自己喜欢的
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盖上最后一片蛋糕
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然后从上到下的均匀抹平奶油，把边上的奶油擦干净，
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用齿状三角板划出纹路
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这样差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，当然你要求完美的话，那就抹整齐点吧！
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准备一个8齿的裱花嘴，和裱花袋，把奶油装进去，
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顺着蛋糕边裱出型，看图
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上面是画圈的方式，看图
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然后摆放上草莓，看图
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草莓摆放成这样，你也可以自由发挥摆放
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然后摆放黄桃，黄桃切成三角形状的
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然后摆上车厘子
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这样是不是已经很漂亮了呢？
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然后在中间摆上自己喜欢的巧克力装饰
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哇✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 漂亮的生日蛋糕就完成了…… 是不是很简单呀？
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- 发布日期：2024-01-29 12:52:09
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