烤箱版脆皮鸡翅
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来源:互联网
鸡翅:
适量
玉米麦片:
适量
调味料:
适量
盐:
适量
面粉:
适量
鸡蛋:
适量
1
鸡翅处理干净,在表面划上两刀,跟部位置也是,以便入味。
2
加适量的盐,一点调味料腌制两个小时
3
准备玉米麦片,这是让烤翅不炸也脆的原因,一定用玉米麦片。然后揉的碎碎的。
4
一颗鸡蛋,适量面粉,加点水和盐,然后和成面浆。
5
准备好面浆,玉米麦片,和腌制好的鸡翅。
6
先把鸡翅放入面浆,裹上一层面浆
7
然后裹上一层玉米麦片。
8
依次裹好放入烤盘,待用
9
烤箱预热,180度上下火,25分钟,中间翻一次面,中翅25分钟后马上取出,翅根再烤5分钟。
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