烤箱版脆皮鸡翅
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来源：互联网
鸡翅：
适量
玉米麦片：
适量
调味料：
适量
盐：
适量
面粉：
适量
鸡蛋：
适量
1
鸡翅处理干净，在表面划上两刀，跟部位置也是，以便入味。
2
加适量的盐，一点调味料腌制两个小时
3
准备玉米麦片，这是让烤翅不炸也脆的原因，一定用玉米麦片。然后揉的碎碎的。
4
一颗鸡蛋，适量面粉，加点水和盐，然后和成面浆。
5
准备好面浆，玉米麦片，和腌制好的鸡翅。
6
先把鸡翅放入面浆，裹上一层面浆
7
然后裹上一层玉米麦片。
8
依次裹好放入烤盘，待用
9
烤箱预热，180度上下火，25分钟，中间翻一次面，中翅25分钟后马上取出，翅根再烤5分钟。
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