口蘑炒肉
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来源：互联网
Tip：1、要挑选比较嫩小的口蘑。 2、口蘑本身已经很鲜了，无需放入鸡精之类的调料，即使单炒也很好吃。
口蘑：
适量
猪肉：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
姜：
适量
1
将切好的小肉片用姜末，料酒，盐，腌制十分钟。
2
将口蘑洗净切片。
3
将腌制好的肉片倒入锅中，迅速拨开，炒到肉片变色，再放入口蘑继续翻炒。
4
放入适量酱油和盐，翻炒均匀即可出锅。
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