凉拌火龙果皮
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来源：互联网
Tip：1.切好的火龙果皮丝有种山药的黏黏的感觉，泡下淡盐水就好一些。理论上不泡会更好地保持营养....嘿嘿.... 2.有的朋友有可能不适应这种黏黏的口味，请您酌情一下哦~~~
火龙果皮：
适量
盐：
少许
白醋：
适量
糖：
适量
1
把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去（当让是吃掉喽）..
2
将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下，
3
捞出控一控，依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可~~
4
（2014.7.3增加）如果想吃甜口的朋友，2、3步骤省略！！切丝后直接加糖或蜂蜜搅拌均匀就可以啦！这样吃就好吃多了！不信各位一试便知......
