山楂酱

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山楂：
2斤多
水：
1000g
糖：
350g
1
山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽
2
放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒
3
一直炒至很粘稠即可
4
也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可
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  • 发布日期：2024-01-29 12:00:49
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