山楂酱

山楂:
2斤多
水:
1000g
糖:
350g
1
山楂彻底洗净后,一捏为二,用小刀挖去根蒂和籽
2
放入不锈钢锅里,加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时,加入糖继续炒
3
一直炒至很粘稠即可
4
也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可
  • 本文分类:山楂
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  • 发布日期:2024-01-29 12:00:49
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