山楂酱
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来源:互联网
山楂:
250g
蓝莓:
125g
砂糖:
4茶匙
蜂蜜:
10ml
1
山楂洗净,去梗,去核,去屁股,切成小块。
2
取出一半的山楂和全部的蓝莓放到一起,加入砂糖腌制2小时以上。
3
将剩下的山楂与②倒入料理机内,加入蜂蜜,打成泥。
4
将③放入小锅,用小火煮开后关火。
5
本菜谱选自由雨前羽街著、ES女王样绘的萌系食谱绘本《你烩你做啊》。
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山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果,此外,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。 红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以,山楂红糖羹绝对是养颜、食疗的佳品哦~~而且酸酸甜甜的口感相当不错,在寒冷的冬季来上一杯热腾腾的红糖山楂羹,那是多么幸福啊~~山楂 56222 浏览