果丹皮
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来源:互联网
Tip:没用烤箱,觉得自然风干比较好吃,小伙伴们值得一试,给孩子老人全家都可以食用!
山楂:
1000g
冰糖:
适量
1
先将山楂洗净,去把去蒂去核。
2
山楂放入锅中,倒入适量的冰糖,再倒入纯净水没过山楂手指的一个关节,煮20分钟。
3
把煮好的山楂用笊篱控水捞在容器里,放凉。
4
用料理机把山楂打成糊,再用筛子过一遍,这样会更细腻。
5
取几张油布,分别适量的把山楂泥摊在油布上,再用刮板把山楂泥摊成有2毫米厚度的平面,最好边角整理整齐。
6
把摊好的山楂放在通风和有太阳处晾晒2天就可以揭开卷成卷了。
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