凉拌金针菇
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来源:互联网
Tip:一定要用热的辣椒油哈,这样才够好吃!
金针菇:
适量
红椒:
适量
盐:
少许
水:
适量
鸡精:
适量
糖:
少许
辣椒油:
适量
香油:
适量
1
金针菇洗净,红椒切丝,入锅,加少许盐,焯水。(时间可以稍微长点)
2
出锅后,立即用冰水冲凉。再沥干水分
3
金针菇倒入碗内,加盐,鸡精,少许糖,热的辣椒油,香油,搅拌均匀,即可
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