凉拌金针菇
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来源：互联网
Tip：一定要用热的辣椒油哈，这样才够好吃！
金针菇：
适量
红椒：
适量
盐：
少许
水：
适量
鸡精：
适量
糖：
少许
辣椒油：
适量
香油：
适量
1
金针菇洗净，红椒切丝，入锅，加少许盐，焯水。（时间可以稍微长点）
2
出锅后，立即用冰水冲凉。再沥干水分
3
金针菇倒入碗内，加盐，鸡精，少许糖，热的辣椒油，香油，搅拌均匀，即可
