蒜蓉香辣金针菇
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来源：互联网
Tip：辣椒油根据口味可加减，放的较少。
金针菇：
300克
蒜：
四瓣
辣椒油：
适量
盐：
适量
食用油：
适量
花椒粒：
20-30粒
1
金针菇去根洗净，入开水锅焯烫变软，捞出过冷水，沥干，装入盆中，放入盐和辣椒油
2
蒜切蓉备用，锅注适量植物油，冷油即放入花椒粒，小火将花椒粒炸香，关火，捞出花椒粒不要，放入蒜蓉，用油余温爆香蒜蓉，趁热浇在金针菇上，拌匀即可
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