牛肉金针菇
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来源：互联网
Tip：金针菇熟得很快，一变软就可以调味了。
金针菇：
350g
胡萝卜：
80g
熟牛肉：
50g
油：
适量
盐：
适量
蒜：
适量
蚝油：
适量
香菜：
适量
葱：
适量
1
金针菇洗净，切掉根部，沥干水备用，胡萝卜去皮，切成丝备用
2
熟牛肉切成小片备用
3
热油锅，下蒜蓉和牛肉一起炒香
4
加入金针菇和胡萝卜一起翻炒
5
当金针菇软身时即可加入盐和蚝油调味
6
最后撒上一把香菜和葱花炒匀即可上锅
