孢子甘蓝沙拉
66925 阅读
0 评论
73 点赞
来源:互联网
Tip:无核橄榄可有可无。 如果买不到现成的沙拉汁,可以自己调配。西式的:用橄榄油、蜂蜜、苹果醋,调在一起。如果不习惯橄榄油的味道,可以用香油、香醋、盐,调成中式的,都挺好吃。
孢子甘蓝:
适量
小黄瓜:
适量
小西红杮:
适量
无核橄榄:
适量
沙拉汁:
适量
1
将孢子甘蓝冲洗干净,剖成两半,在盐开水里滚煮1分钟,捞起过凉水冲凉;小黄瓜切成片;小西红杮对切
2
所有原料混在一起,调入沙拉汁拌匀即可
相关推荐
-
Brussels Sprout 孢子甘蓝沙拉
还记得在生活大爆炸第四季第二集中,Sheldon为了长生不老活能见到“狗章鱼”的那天,推掉了pizza night,改吃抱子甘蓝么?这是因为孢子甘蓝的抗癌性极强,同时热量极低,各种减肥食谱总少不了它的身影。但这道蔬菜也是被称为“最难料理的蔬菜”,因为一旦抱子甘蓝煮的太久,抱子甘蓝里所含有的黑芥子硫苷酸鉀成分发出硫磺的气味,而且吃到嘴里发苦。最近老甜研究出了个抱子甘蓝沙拉食谱好吃的要命,不同于往常煮孢子甘蓝 10685 浏览