沙茶酱肉末炒空心菜
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来源：互联网
空心菜：
600克
猪肉末：
100克
沙茶酱：
2勺
红辣椒：
一只
蒜：
2瓣
生抽：
一勺
鱼露：
一勺
色拉油：
适量
盐：
适量
1
摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散
2
炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末炒散，下蒜、红辣椒段煸炒，下生抽、沙茶酱
3
下空心菜翻炒断生后，加入鱼露和盐调味即可
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