酱油空心菜
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来源：互联网
Tip：1.空心菜要拍扁。 2.酱油要均匀。推荐使用六月鲜。 3.辣椒用量以个人口味决定，爱吃辣可稍微多放几根。不太吃辣的一根即可。
空心菜：
适量
青椒：
适量
蒜：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
1
空心菜洗净，将每根空心菜拍扁，以保证入味。空心菜切成段，蒜切末，青椒切成细长条。
2
锅里放油，烧热后下蒜末，炒至金黄。
3
下空心菜以及青椒大火翻炒，直至打焉快熟了。
4
放入适量酱油，快速翻炒，直至酱油完全渗透到空心菜以及青椒。
5
加适量盐，起锅。
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