虾仁炒莴苣胡萝卜
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来源：互联网
莴苣：
适量
胡萝卜：
适量
虾仁：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
淀粉：
适量
料酒：
适量
1
虾仁腌制
2
莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片
3
水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份
4
再把虾仁焯水，时间只要一会儿
5
热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒
6
倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精
7
芶芡下就好了。趁热喽
