青笋炒蛋

青笋:
1棵
鸡蛋:
2枚
葱花:
5克
盐:
3克
糖:
2克
1
把鸡蛋打散成蛋液,青笋用刀小心地将外表削掉,切成滚刀块
2
油烧热后放入蛋液,凝成块状后打散盛出备用
3
锅中留底下,先放入葱花爆香,然后下入青笋块,翻炒1分钟
4
放入鸡蛋块,与青笋翻炒均匀,待青笋断生成熟后,用盐和糖调味即可
  • 本文分类:莴苣
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  • 发布日期:2024-01-29 12:25:02
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