凉拌青笋

Tip:少少量的糖,是起提鲜作用的。也可不放。 麻油,用买现成的,或者是自己用麻椒炸都可以。
青笋:
半根
糖:
少许
盐:
少许
麻油:
少许
1
青笋去皮,洗净,切滚刀块。
2
加很少量的糖、适量的盐、适量的麻油拌匀即可。
  • 本文分类:莴苣
  • 本文标签:
  • 浏览次数:37259 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:25:01
  • 本文链接:凉拌青笋
相关推荐
  • 莴笋烧肉

    选颗嫩莴笋,配上猪腿肉,就是一盘美味的菜肴。
    莴苣 27999 浏览
  • 莴笋炒鸡腿菇

    莴苣 91650 浏览
  • 清炒莴笋

    古清生先生说莴苣是“淡淡清苦味儿的莴苣”,莴苣即是江西人指的莴笋。我吃莴笋从来没感觉到它有淡淡清苦味儿,是我的味蕾出了问题吗?也许是我喜欢在清炒莴笋时加入大量的蒜、干椒、朝天椒,这些味重的配料掩盖了莴笋那淡淡清苦味儿;也许那莴笋的味儿并不真的是清苦,只是,“在南方,莴苣代表了一种心情”。 莴笋是南方菜圃里放眼可见的菜。它分两种,紫红皮的和青白皮的。紫红皮莴笋肉比青白皮莴笋肉色绿,且生脆。有经验的人
    莴苣 88226 浏览
  • 松仁莴笋

    我喜欢吃松仁,但是大把大把地吃就没意思了,所以常常用来做菜,偶尔吃到一颗顿觉满口清香。
    莴苣 63606 浏览