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凉拌青笋
凉拌青笋
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来源:互联网
Tip:少少量的糖,是起提鲜作用的。也可不放。 麻油,用买现成的,或者是自己用麻椒炸都可以。
青笋:
半根
糖:
少许
盐:
少许
麻油:
少许
1
青笋去皮,洗净,切滚刀块。
2
加很少量的糖、适量的盐、适量的麻油拌匀即可。
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本文分类:
莴苣
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发布日期:2024-01-29 12:25:01
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