莴笋炒木耳

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莴笋：
2～3根
干木耳：
一小把（可用湿木耳）
辣椒：
2个
姜蒜：
适量
1
准备。莴笋去皮切片，木耳热水泡发，辣椒切成小段，姜蒜切沫。（莴笋片中可加少量盐，炒时倒出水分。）
2
入锅。热锅冷油，油热后放入辣椒姜蒜，翻炒几下，放入莴笋，木耳。
3
起锅装盘。大火翻炒两分钟，洒盐，味精。起锅装盘。
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  • 本文分类：莴苣
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  • 发布日期：2024-01-29 12:25:35
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