董太的私方菜--莴笋炒胡萝卜

莴笋:
1根
胡萝卜:
1根
肉丝:
一小块
葱:
1根
干辣椒:
2-3个
盐:
适量
1
将肉洗净,然后切丝;葱剥皮,洗净切丝;干辣椒洗净,切段儿。
2
将莴笋、胡萝卜去皮,切成丝。
3
锅中放入适量的油,先肉丝炒熟,然后放入葱丝、辣椒丝,然后放入切好的莴笋丝和胡萝卜丝。
4
10分钟后,放入适量凉白开,大火烧,然后放入适量盐即可。
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