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貌美如花的芒果冻芝士果冻蛋糕
在网上看见高手做的蛋糕,取名为芒果慕斯,但是我觉得用了奶油奶酪,应该也可以叫冻芝士蛋糕,在前人的经验下自由发挥了一下,出来的效果很漂亮。正好老公生日,蛋糕搞定。青梅 63932 浏览 -
kiki家的梅子糖浆&梅子酒
公婆家里有2颗梅子树。刚嫁过来时每年能收获大大小小的青梅3-4kg左右。但2年前遭遇虫害,一直未能结果。只好购买青梅来做。 日本有2大产青梅的产地,南高梅和纪州梅。其中还分化为青梅和完熟梅。可根据喜好来选择制作。这次我用的是南高梅里青梅。 梅子酒是给能喝酒的人。做好了等1年半载以上才能喝。选择高浓度的酒类,如威士忌,伏尔加,日本的25度以上的烧酒等。 不能喝酒的孩子们,日本家庭都做一种叫“梅子糖浆青梅 13434 浏览