青梅醋
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来源:互联网
青梅:
1KG
黄冰糖:
0.5KG
原浆醋:
1KG
1

1. 青梅和罐子洗净晾干。
2
青梅放入罐子。 青梅没有及时处理,就变黄了,软了点,功效不减哈。
3
冰糖放入。据说黄冰糖含有更高的蔗糖成分,我只是觉得黄冰糖会比较漂亮。
4
倒入醋。最好用酿造醋,这个没有什么好说的,勾兑醋肯定对身体没好处。我用的醯官原浆醋。
5

这样子就OK了。一两个月就可以喝了,凉拌,做菜,还是兑水直接喝都很不错哦!
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