青梅醋

青梅:
1KG
黄冰糖:
0.5KG
原浆醋:
1KG
1
1. 青梅和罐子洗净晾干。
2
青梅放入罐子。 青梅没有及时处理,就变黄了,软了点,功效不减哈。
3
冰糖放入。据说黄冰糖含有更高的蔗糖成分,我只是觉得黄冰糖会比较漂亮。
4
倒入醋。最好用酿造醋,这个没有什么好说的,勾兑醋肯定对身体没好处。我用的醯官原浆醋。
5
这样子就OK了。一两个月就可以喝了,凉拌,做菜,还是兑水直接喝都很不错哦!
  • 本文分类:青梅
  • 本文标签:
  • 浏览次数:44353 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:38:01
  • 本文链接:青梅醋
相关推荐
  • 青梅酵素

    酵素青梅水果制品,原汁原味、酸甜可口,具有“排毒、瘦身、美颜、抗炎、抗菌、净化血液、激活细胞、分解脂肪”八大功效,完美结合。
    青梅 48044 浏览
  • 自制青梅酒

    春末初夏 青梅上市时节 水灵灵的青梅 发自内心的喜爱 称上十来斤 逐一洗净 浸泡 去蒂 晾干 用纯净的黄冰糖 清酒抑或29度以上白酒 层层铺满上盖 置于阴凉干燥处 自留低度清酒泡制 似果酒非果酒 启封一年的佳酿 小心翼翼倾入杯中 幽香自袭来 酒色琥珀清洌 入口甘甜微熏 回味怡神 记住每年 梅子青涩时
    青梅 15384 浏览
  • 时间的味道-青梅酒

    跟朋友一起做了青梅酒,约定一年后一同开启美味
    青梅 14471 浏览
  • 海棠果酸梅汤

    青梅由青转黄时采摘 轻轻挤压将皮撕成两半 再自然晾晒风干 就可以长时间保存 用来做酸梅汤绝佳~ 丽江的海棠果大多个小 生吃略有酸涩 所以一般也做成蜜饯或者果干 经@Doraa兽亲测 加酸角进去一起煮也是酸爽 嗜酸狂魔值得一试~ 经@灿灿闪着光提示写了大概煮一奶锅需要的用量 其实酸甜度边煮边调整就好 我向来就是如此随性(懒)
    青梅 71832 浏览
  • 糖漬青梅

    買了幾十斤青梅,做完青梅酵素泡青梅酒,泡完酒又醃鹹梅和做甜脆梅~但是買回來的青梅多多少少有點磕碰到,有點小爛掉什麼的,不用完的話又覺得浪費,那就做個糖漬青梅吧!還挺好吃。
    青梅 14562 浏览