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日式紫苏青梅(玄米布版)
一直纠结于青梅的腌制方法。这次结合从书上看的菜谱,以及网上找的日本视频教程,自己总结了这套紫苏青梅的方法和大家分享。非常向往漫画、日剧中常常出现的紫苏梅子,无论是茶泡饭还是梅子饭团,都想要用自己腌制的青梅来料理,加油加油~~青梅 17985 浏览 -
日式紫苏梅干 ~ 梅干し
欢迎进入我的个人公众号"i-xiangshi" 又是一年青梅季。 淘宝了10斤青梅,一粒粒洗净,晒干,装瓶,封存。等待来年开封。 去年第一次做青梅酒,还做了青梅酱。没有掌握配方比例,青梅酱只有青梅和糖,觉得味道很单薄,找到好方子再分享。倒是青梅酒,没什么比例,也好喝的不行,清酸的滋味辅以甘甜,浸人心脾,若是再加入冰块,完全不见夏天的炎热了。今年索性10斤全用来泡酒。 家里做青梅酒主要采用浸泡的方法青梅 62228 浏览