枇杷肉末豆腐蒸
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来源：互联网
Tip：枇杷选大个的，容易剥皮的枇杷好吃。肉末可以加入虾肉馅，味道更鲜美，咬一口，满口汁，有一点点酸。但可以接受的，即使不喜欢吃酸的lg都说不错。
枇杷：
4个
猪肉：
150克
豆腐：
3块
紫菜：
少许
芹菜：
少许
辣椒：
1个
1
枇杷切掉头尾去皮
2
用汤勺柄刮出核及里面的那层膜。
3
猪肉打成肉末加入豆腐（1块）加入少许盐，油，塞入枇杷中间。
4
上面点缀芹菜末，辣椒，将颜色进行到底。
5
剩下2块豆腐各切成4块，中间切开，塞入肉末，上面点缀紫菜。
6
放入蒸锅蒸熟，大概10分钟。
7
起锅，倒出盘里的汁，加入有油，盐少许，淀粉，勾芡，淋上。
8
用绿叶边缘点缀。好了。
9
最后发张枇杷里面的肉末。
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