枇杷肉末豆腐蒸
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来源:互联网
Tip:枇杷选大个的,容易剥皮的枇杷好吃。肉末可以加入虾肉馅,味道更鲜美,咬一口,满口汁,有一点点酸。但可以接受的,即使不喜欢吃酸的lg都说不错。
枇杷:
4个
猪肉:
150克
豆腐:
3块
紫菜:
少许
芹菜:
少许
辣椒:
1个
1
枇杷切掉头尾去皮
2
用汤勺柄刮出核及里面的那层膜。
3
猪肉打成肉末加入豆腐(1块)加入少许盐,油,塞入枇杷中间。
4
上面点缀芹菜末,辣椒,将颜色进行到底。
5
剩下2块豆腐各切成4块,中间切开,塞入肉末,上面点缀紫菜。
6
放入蒸锅蒸熟,大概10分钟。
7
起锅,倒出盘里的汁,加入有油,盐少许,淀粉,勾芡,淋上。
8
用绿叶边缘点缀。好了。
9
最后发张枇杷里面的肉末。
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