酸梅汤
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来源:互联网
洱海乌梅:
适量
枇杷蜜:
适量
云南丽江雪山金边玫瑰:
适量
青州山楂:
适量
盐池甘草:
适量
通海薄荷:
适量
叶城桑葚:
适量
飘香桂花:
适量
江门陈皮:
适量
武定洛神花:
适量
1

除桂花、蜂蜜、玫瑰花,其余食材洗净。2000ml水浸泡20分钟。
2
浸泡好的食材连同浸泡的水一起倒入陶瓷罐或电饭煲(酸梅汤容易腐蚀,千万不要用铁锅)。大火煮沸,小火30分钟熬制。
3
熬制好的酸梅汤根据自己的口味加入玫瑰花、桂花、冰糖(如果加蜂蜜的话最好等酸梅汤凉一会儿再放)。
4

美味的酸梅汤就做好了!
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