红烧冬瓜
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来源:互联网
Tip:应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,你如果要学着做的话记得加上,那样味道会更加赞滴~
冬瓜:
适量
香菇:
适量
青红椒:
适量
1
冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒
2
坐锅烧油将冬瓜小心煎香
3
将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐
4
加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖
5
等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了
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