琥珀冬瓜

冬瓜：

适量

冰糖：

适量

麦芽糖：

适量

果珍（柠檬味）：

适量

1

冬瓜去皮去瓤，洗净，切成菱形块（也可以切成其他你自己喜欢的形状）

2

锅内放锅垫，将冬瓜块放入，加入调料和水

3

加盖大火烧沸，转微火加热两个小时

4

待汤汁粘稠、冬瓜呈琥珀色装盘，淋上汤汁

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