冬瓜鸭汤

鸭:
一只
冬瓜:
一斤
葱:
20克
姜:
20克
盐:
少许
1
鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出
2
然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子
3
然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时
4
记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行
5
大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐起锅
  • 本文分类:冬瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:14:16
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