冬瓜鸭汤

鸭:
一只
冬瓜:
一斤
葱:
20克
姜:
20克
盐:
少许
1
鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出
2
然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子
3
然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时
4
记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行
5
大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐起锅
  • 本文分类:冬瓜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:18869 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:14:16
  • 本文链接:冬瓜鸭汤
相关推荐
  • 冬瓜粥

    冬瓜含多种维生素和微量元素,调节人体代谢平衡 冬瓜粥利尿消肿,清热止渴,减肥降脂
    冬瓜 10003 浏览
  • 来自台湾的古早味人气冰饮【黑糖冬瓜茶】

    冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史(与甘蔗汁、青草茶,堪称台湾三大古早冰饮),原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料,经科学提炼精制而成,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是现代生活理想的健康饮品。   在这个炎热的夏天,喝杯加了冰块的冬瓜茶,解暑热的同时,还能顺便养个生,美
    冬瓜 96838 浏览
  • 茄汁海米冬瓜土豆片儿素熬菜

    这道菜的做法,在俺们庄里就属于熬菜。 熬菜通常是用五花肉炖白菜、海带、豆腐之类的。 小时候,家里要是吃熬菜的话,就是一个菜,一人乘上大碗,就着刚蒸出来的馒头~ 今天这道菜,是非常简单又美味的素熬菜,没有加酱油,颜色漂亮,味道也很鲜~ 用汤汁拌饭最好吃了!!!
    冬瓜 40944 浏览
  • 海米灰树花烧冬瓜

    今天要纪念一下哈,两年的博客生涯,共计363篇日志,平均两天一篇儿……这个数字得归功于最初写博客那每日一更或者每日几更的精神头儿!现在我是没有那气力儿了。写博的日子带给我很多欢乐,使我的业余生活增添了不少色彩,更重要的是认识了很多朋友,在这里体会到大家的关心,感觉到网络的温暖,切磋了厨艺,满足了家人的胃口,我老公的体重也达到了前所未有的记录……谢谢大伙儿! 去年这话我也说了,估计大家听着烦,不唠叨
    冬瓜 6621 浏览