冬瓜鸭汤

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鸭：

一只

冬瓜：

一斤

葱：

20克

姜：

20克

盐：

少许

1

鸭去掉淋巴等物清洗干净，放入容器中，焯一下取出

2

然后，再重新放水，倒入鸭和葱姜片，水没过鸭子

3

然后开始用中小火慢煲，大约一个半小时

4

记得锅中一定要是滚水一个半小时，火力太小也不行

5

大约起锅前10分钟倒入冬瓜，冬瓜熟了就放盐起锅

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本文分类：冬瓜
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发布日期：2024-01-29 12:14:16
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