冬瓜排骨汤

Tip:1、排骨烧水,浮沫冲洗干净 2、先不放盐,先煮熟排骨,再加盐 3、冬瓜后放
排骨:
适量
冬瓜:
适量
葱:
适量
姜:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
1
排骨放姜片焯水
2
捞出冲去浮沫
3
冬瓜去皮切块
4
姜切片
5
葱切葱花
6
焯好水的排骨入高压锅,放两片姜
7
倒少许料酒
8
加清水
9
盖上盖子,大火,上汽后继续5分钟
10
关火打开锅盖
11
放入冬瓜
12
加适量盐
13
盖上锅盖,继续大伙,上汽后继续2-3分钟
14
关火,打开锅盖,敞着烧,到冬瓜变透明状
15
撒葱花
16
出锅!啃吧
  • 本文分类:冬瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:14:17
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