虾皮冬瓜汤

Tip:1、慢炖会让汤汁更香浓 2、虾皮也可以先炒制,但因为虾皮容易糊,炒制的温度需要非常注意 3、将虾皮换成腌肉也很赞,可以先将腌肉炒制出油后再放冬瓜,出来的汤更香浓
冬瓜:
适量
虾皮:
适量
盐:
适量
糖:
适量
1
冬瓜去皮、切片备用
2
热油,将冬瓜下锅翻炒片刻后加热水,水与冬瓜齐平。
3
滚起后加入虾皮,加盐和适量糖调味,小火慢煮至冬瓜酥软、汤汁泛白即可出锅
  • 本文分类:冬瓜
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  • 发布日期:2024-01-29 09:24:09
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