简易麻辣烫
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来源：互联网
土豆：
适量
冬瓜：
适量
白萝卜：
适量
红薯粉：
适量
白菜：
适量
豆皮：
适量
香菇：
适量
油菜：
适量
干辣椒：
适量
花椒：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
芝麻酱：
适量
辣椒油：
适量
1
锅中烧一锅水，加两个干辣椒，几粒花椒，两勺生抽一勺盐煮开
2
先下入不易熟的根茎类蔬菜，如土豆萝卜等等还有红薯粉煮8分钟左右 （为了节省烫的时间，最好都切成薄片）
3
再下入易熟的叶子菜还有豆皮煮两分钟
4
捞出烫好的菜放入碗中，芝麻酱加锅里烫菜的水搅拌调成糊，再加适量盐拌匀 浇在菜上，喜欢吃辣的可以再加点辣椒油